海边捡的螺丝的常见做法：
辣炒螺丝
材料准备：
海边捡的螺丝、辣椒、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油
步骤：
1. 先将螺丝放在清水中，滴几滴油，静置半天，让其吐沙。
2. 吐沙后的螺丝洗净，剪去尾部。
3. 锅中烧开水，放入螺丝焯水，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入姜、蒜、花椒、辣椒炒香。
5. 加入螺丝翻炒均匀。
6. 倒入料酒、生抽、盐、糖，翻炒片刻。
7. 加入适量清水，焖煮几分钟，至螺丝熟透入味即可。
酱爆螺丝
材料准备：
螺丝、豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、食用油
步骤：
1. 螺丝处理方法同上。
2. 锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆瓣酱和甜面酱炒出红油。
4. 放入螺丝大火翻炒。
5. 倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀。
6. 加少许水，盖上锅盖焖煮一会儿，让螺丝充分吸收调料的味道。
需要注意的是，海边捡的螺丝可能存在污染或寄生虫，一定要确保处理干净并彻底煮熟，以保证食用安全。
