“冻玉米怎么煮不开花”的相关回答：
煮冻玉米不开花的关键在于以下几点：
首先，煮之前不要解冻。直接将冻玉米放入锅中煮，能减少玉米在解冻过程中水分和营养的流失，保持其完整性，降低开花的可能性。
其次，控制火候很重要。宜用中小火慢慢煮，避免大火猛煮导致玉米粒内外受热不均，从而容易开花。
再者，煮的时间要恰当。通常煮 15 - 20 分钟左右即可，时间过长容易使玉米过于软烂而开花。
还有，水量要适中。水没过玉米即可，过多的水在沸腾时冲击力较大，可能会导致玉米开花。
另外，选择品质好的冻玉米也有影响。如果玉米本身质地较嫩或者在冷冻前有损伤，煮的时候也容易开花。
总之，按照上述方法，注意不解冻、控制火候和时间、合适的水量以及玉米品质，就能够煮出不开花的冻玉米。
