“中国的美食”常见的英文表述有:“Chine cuisine” 或者 “Chine delicacies” 。
“cuisine”
这个词通常指的是一个 或地区的烹饪风格、菜肴种类和烹饪方法的总和,所以“Chine cuisine”能很好地表达“中国的美食”这一整体概念。
“delicacies”
则侧重于指精美、美味的食物,“Chine delicacies”更强调中国那些精致美味的特色食品。例如:“I am crazy about Chine cuisine.”(我痴迷于中国的美食。) ;“The tourists came to China to taste Chine delicacies.” (游客们来到中国品尝中国的美食。)
这两个表述在不同的语境中都可以准确地传达“中国的美食”的意思。