三星手机SMA5100（通常指的是三星Galaxy A51）的隐藏应用程序可以通过以下步骤进行访问：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动找到“应用与通知”或“应用程序管理”。
3. 点击“应用信息”或“应用管理”。
4. 在列表中找到你想要隐藏的应用程序。
5. 点击该应用程序，然后选择“权限”。
6. 在权限设置中，你可以看到“隐藏应用”的选项。
请注意，隐藏应用程序可能因系统版本和地区不同而有所差异。以下是一个更具体的方法：
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动找到“应用与通知”或“应用程序管理”。
3. 点击“应用信息”或“应用程序管理”。
4. 在列表中找到你想要隐藏的应用程序。
5. 点击该应用程序，然后选择“隐藏”或“隐藏应用”。
隐藏应用程序后，你可以在“设置”>“应用与通知”>“已隐藏的应用”中找到并重新显示它们。
如果你找不到“隐藏应用”的选项，可能是因为你的设备或系统版本不支持此功能。在这种情况下，你可能需要查找其他方法来管理或隐藏应用程序。
