```matlab
x = [1, 2, 3, 4, 5];
y = [2.1, 3.9, 5.1, 7.0, 8.2];
% 使用polyfit函数拟合数据到线性模型
p = polyfit(x, y, 1); % 1表示拟合一个一次多项式，即直线
% p的第二个元素是斜率
slope = p(2);
% 显示斜率
disp(['斜率: ', num2str(slope)]);
```
在这个例子中，`polyfit(x, y, 1)`会返回一个多项式的系数，其中第一个元素是截距，第二个元素是斜率。我们只需要第二个元素即可得到直线的斜率。这段代码将计算并显示斜率的值。
