苹果手机上，将网页视频保存为图片的操作步骤如下：
1. 使用Safari浏览器打开视频网页：您需要使用Safari浏览器打开包含视频的网页。
2. 长按视频：在视频播放的地方，长按视频画面。
3. 选择“保存视频”：在弹出的菜单中选择“保存视频”。
4. 保存视频：此时，视频会保存到您的iPhone的“照片”应用中的“相册”或“相机胶卷”中。
5. 截取视频帧：如果您希望将视频的某个帧保存为图片，可以按照以下步骤操作：
打开“相册”或“相机胶卷”。
找到保存的视频。
使用Safari浏览器的“阅读模式”或“分页视图”功能，将视频播放到您想要截取的帧。
长按视频画面，然后选择“截取视频片段”。
此时，您可以选择截取的片段，或者直接使用“截取视频帧”功能，将当前画面保存为图片。
请注意，截取视频帧可能无法保证图片质量，因为它是直接从视频帧中截取的。
以上步骤适用于iOS系统版本较高的设备。如果您的设备或系统版本较低，可能需要使用第三方应用来实现类似功能。
