苹果设备开机时一直显示iTunes界面，通常是因为设备尝试通过USB连接到计算机进行恢复或更新。以下是一些解决这个问题的步骤：
1. 检查USB连接：
确保您的设备与计算机的USB连接没有问题。
尝试使用另一根USB线或USB端口。
2. 重启设备：
关闭设备，然后重新启动。
如果是iPhone或iPad，可以同时按住“电源”和“Home”按钮（对于iPhone 8及更早版本）或“电源”和“音量降低”按钮（对于iPhone X及以后版本）直到出现苹果logo。
3. 进入DFU模式：
如果重启没有解决问题，可以尝试进入DFU（Device Firmware Update）模式。
对于iPhone 8或更早版本：同时按住“电源”和“Home”按钮约10秒，然后释放“电源”按钮，继续按住“Home”按钮直到设备进入DFU模式。
对于iPhone X或后续版本：同时按住“电源”和“音量降低”按钮约10秒，然后释放“电源”按钮，在几秒钟内快速按下“音量增加”按钮两次，然后释放所有按钮。
在DFU模式下，设备应该不会显示任何东西，只是屏幕变黑或显示苹果logo。
4. 使用iTunes恢复：
在DFU模式下，打开电脑上的iTunes。
如果iTunes检测到设备，它会提示您恢复设备。
点击“恢复”按钮开始恢复过程。
5. 检查软件更新：
如果您在恢复过程中遇到问题，可能需要检查您的iTunes软件是否为最新版本。前往iTunes官网下载最新版本。
6. 联系苹果支持：
如果上述步骤都不能解决问题，可能是硬件故障。此时，您可能需要联系苹果官方客服或前往苹果零售店寻求帮助。
请注意，在处理设备时，确保遵循正确的步骤，以免造成设备损坏。如果不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助。
