在Excel中筛选出最大值和最小值，您可以使用以下几种方法：
使用“排序”功能：
1. 选中包含数值的列。
2. 点击“数据”选项卡。
3. 在“排序和筛选”组中，点击“排序”。
4. 在弹出的“排序”对话框中，选择“降序”或“升序”。
5. 点击“确定”，此时最大值会出现在列表的顶部，最小值会出现在列表的底部。
使用“高级筛选”功能：
1. 选中包含数值的列。
2. 点击“数据”选项卡。
3. 在“排序和筛选”组中，点击“高级”。
4. 在弹出的“高级筛选”对话框中，选择“将筛选结果复制到其他位置”。
5. 在“复制到”框中，选择一个空白区域。
6. 点击“确定”，此时最大值和最小值会出现在您指定的空白区域。
使用公式：
1. 在一个空白单元格中输入以下公式：
最大值：`=MAX(数值范围)`
最小值：`=MIN(数值范围)`
2. 将“数值范围”替换为您要筛选的单元格区域。
例如，如果您的数值在A列的A1到A10单元格中，那么公式将是：
最大值：`=MAX(A1:A10)`
最小值：`=MIN(A1:A10)`
这样，您就可以在Excel中轻松地找到最大值和最小值了。
