苹果5（iPhone 5）的数据删除可以通过以下几种方法进行：
方法一：通过“设置”删除
1. 打开“设置”应用。
2. 向下滑动找到并点击“通用”。
3. 在“通用”菜单中，找到并点击“重置”。
4. 选择“抹掉所有内容和设置”。这将删除iPhone上的所有数据，包括应用程序、照片、音乐等。
5. 输入你的Apple ID密码，以确认操作。
6. 点击“抹掉iPhone”以完成操作。
方法二：通过iTunes备份和恢复
1. 确保你的电脑上安装了最新版本的iTunes。
2. 使用USB线将iPhone连接到电脑。
3. 在iTunes中，你的iPhone应该会自动出现。
4. 点击iPhone图标，然后在右侧的“摘要”标签页中，点击“备份”按钮。
5. 等待备份完成。
6. 点击“摘要”标签页中的“恢复”按钮。
7. 选择一个备份文件，然后点击“恢复”。
8. 在恢复过程中，iPhone会重置并安装备份的数据。
方法三：通过“查找我的iPhone”功能
1. 打开“设置”应用。
2. 点击你的Apple ID。
3. 点击“iCloud”。
4. 点击“查找我的iPhone”。
5. 登录你的Apple ID。
6. 在网页版“查找我的iPhone”中，选择你的iPhone。
7. 点击“抹掉iPhone”。
8. 输入你的Apple ID密码，以确认操作。
以上方法均可帮助你删除iPhone 5上的数据。请注意，一旦数据被删除，将无法恢复，所以请确保在操作前备份重要数据。
