在Oracle数据库中创建用户和密码，您需要具有足够的权限，通常是系统管理员（SYSDBA）或具有创建用户权限的DBA角色。以下是在Oracle数据库中创建用户和密码的步骤：
1. 连接到Oracle数据库：
使用SQLPlus或其他数据库管理工具连接到Oracle数据库。
```sql
sqlplus / as sysdba
```
2. 创建用户：
使用`CREATE USER`语句创建一个新的用户。以下是一个简单的例子：
```sql
CREATE USER username IDENTIFIED BY password;
```
其中`username`是您希望创建的用户名，`password`是您为该用户设置的密码。
例如，创建一个名为`newuser`的用户，密码为`mypassword`：
```sql
CREATE USER newuser IDENTIFIED BY mypassword;
```
3. 授予权限：
为了让新用户能够访问数据库资源，您需要授予相应的权限。使用`GRANT`语句来分配权限。
例如，授予新用户连接到数据库的权限：
```sql
GRANT CONNECT TO newuser;
```
如果您想授予更多权限，比如访问特定表或数据库对象，可以使用类似下面的命令：
```sql
GRANT SELECT ON schema.table TO newuser;
```
这里`schema.table`代表特定的模式（schema）和表（table）。
4. 刷新权限：
在Oracle中，有时候在授予权限后需要刷新权限，以确保权限立即生效。
```sql
ALTER USER newuser QUOTA UNLIMITED ON users;
```
这条命令为用户`newuser`在`users`表空间中分配了无限的空间配额。
5. 退出SQLPlus：
完成操作后，可以退出SQLPlus会话。
```sql
EXIT;
```
请注意，出于安全考虑，您应该避免使用简单的密码，并且定期更改密码。在生产环境中，密码策略和权限管理应该非常严格。
