要隐藏或不在电脑上显示最近的文档，您可以按照以下步骤操作：
Windows系统
1. 打开文件资源管理器：点击“开始”按钮，选择“文件资源管理器”。
2. 查看选项：在文件资源管理器窗口的顶部菜单中，点击“查看”。
3. 显示/隐藏：在“查看”菜单中，找到“选项”按钮，点击它。
4. 更改文件夹和搜索选项：在弹出的窗口中，选择“查看”标签页。
5. 隐藏最近使用的文件：取消勾选“显示最近使用的文件和文件夹”复选框。
6. 应用并关闭：点击“应用”按钮，然后点击“确定”关闭窗口。
macOS系统
1. 打开Finder：点击屏幕左上角的Finder图标。
2. 偏好设置：在Finder菜单栏中，点击“Finder”>“偏好设置”。
3. 通用：在弹出的偏好设置窗口中，选择“通用”标签页。
4. 最近打开的文件：取消勾选“显示最近打开的文件”复选框。
5. 应用并关闭：点击“确定”关闭偏好设置窗口。
以上步骤可以帮助您隐藏最近的文档，从而不在文件资源管理器中显示。如果您想进一步控制隐私，还可以考虑使用第三方软件或系统工具来管理您的文件和文件夹访问权限。
