三星S8500是一款较为老款的智能手机，以下是关闭GPRS功能的步骤：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置菜单中找到“移动网络”或“网络连接”选项，点击进入。
3. 在“移动网络”或“网络连接”界面中，找到“数据连接”或“移动数据”选项。
4. 点击进入“数据连接”或“移动数据”界面。
5. 在此界面中找到“GPRS/EDGE”或“GPRS”选项。
6. 将“GPRS/EDGE”或“GPRS”选项的开关关闭，即从开启状态变为关闭状态。
关闭GPRS功能后，您的手机将不再使用GPRS连接网络，可能会影响到一些需要网络连接的应用程序。如果需要重新开启GPRS，只需将开关切换回开启状态即可。
