iPhone 6s关闭3G（即移动数据）的方法如下：
1. 打开iPhone的“设置”应用。
2. 向下滚动，找到并点击“移动数据”或“蜂窝移动数据”。
3. 在“移动数据”或“蜂窝移动数据”页面中，找到“蜂窝数据”选项。
4. 关闭“蜂窝数据”开关，使其从蓝色变为灰色。
关闭“蜂窝数据”后，您的iPhone将不再使用3G或4G网络进行数据连接。如果需要重新开启，只需再次打开“蜂窝数据”开关即可。
请注意，关闭3G或4G网络后，您的iPhone将无法使用移动数据网络进行上网、下载应用等操作，但仍然可以使用Wi-Fi网络。
