Java接口（Interface）是Java语言中用来实现抽象能力的一种机制，它定义了一组方法的规范，但不提供方法的实现。接口在Java中主要用于以下几个目的：
1. 多态性：通过接口可以实现多态，允许不同的类实现相同的接口，从而可以对这些类对象进行统一处理。
2. 解耦：接口可以用来解耦类之间的关系，使得类的设计更加灵活。
3. 抽象：接口提供了抽象的方法和常量，使得类之间的交互更加清晰。
下面是如何使用Java接口的步骤：
1. 定义接口
```java
public interface Animal {
void eat();
void sound();
