在MySQL中，你可以使用`GROUP BY`和`COUNT()`函数来查询出现次数最多的项。以下是一个基本的查询示例，它将返回每个不同项及其出现的次数，然后你可以进一步排序和选择出现次数最多的项。
```sql
SELECT item, COUNT() as count
FROM your_table_name
GROUP BY item
ORDER BY count DESC
LIMIT 1;
```
在这个查询中：
`your_table_name` 应该替换为你的表名。
`item` 是你想要计数列的列名。
`COUNT()` 计算每个不同项出现的次数。
`GROUP BY item` 按照项分组。
`ORDER BY count DESC` 按照出现次数降序排列。
`LIMIT 1` 限制结果只返回一个记录，即出现次数最多的项。
如果你的表中有多项具有相同的最高计数，并且你想要获取所有这些项，你可以稍微修改查询：
```sql
SELECT item, COUNT() as count
FROM your_table_name
GROUP BY item
HAVING count = (
SELECT MAX(count)
FROM (
SELECT COUNT() as count
FROM your_table_name
GROUP BY item
) as subquery
)
```
在这个修改后的查询中，我们使用了一个子查询来找到最大的计数，然后使用`HAVING`子句来过滤出所有具有最大计数的项。这样，即使有多个项具有相同的最高计数，它们也会全部被返回。
