幼儿园家委会助教可以教授以下内容：
1. 基本生活技能：教授孩子们如何穿衣、洗手、整理玩具等基本生活技能。
2. 安全教育：教授孩子们如何识别危险、保护自己，如交通安全、用电安全等。
3. 健康知识：普及一些简单的健康知识，如如何正确洗手、预防疾病等。
4. 生活习惯：培养良好的生活习惯，如按时作息、合理饮食等。
5. 情绪管理：帮助孩子们学会表达自己的情绪，正确处理情绪问题。
6. 社会交往：教授孩子们如何与人交往，如分享、合作、礼貌待人等。
7. 科学探索：通过简单的实验或游戏，激发孩子们对科学的兴趣。
8. 艺术欣赏：引导孩子们欣赏音乐、绘画、舞蹈等艺术形式，培养审美能力。
9. 语言表达：通过讲故事、唱歌、游戏等方式，提高孩子们的语言表达能力。
10. 传统文化：教授孩子们一些简单的传统文化知识，如节日习俗、民间故事等。
家委会助教在教授这些内容时，应结合幼儿园的教育目标和孩子们的年龄特点，采用生动有趣的方式，让孩子们在轻松愉快的氛围中学习。同时，也要注意与幼儿园教师保持良好的沟通，确保教学内容的一致性。
