在意大利留学，美术类专业的毕业生回国后就业前景广阔，以下是一些就业前景较好的美术专业：
1. 平面设计：平面设计专业毕业生可以在广告公司、设计公司、出版社、媒体机构等地方找到工作，从事广告设计、品牌设计、包装设计等工作。
2. 室内设计：随着国内房地产市场的持续发展，室内设计师的需求量较大。毕业生可以在设计公司、装饰公司、房地产公司等地方工作。
3. 插画与动画：插画师和动画师在儿童图书、杂志、广告、电影、游戏等领域都有广泛的应用。国内动画产业近年来发展迅速，相关人才需求量大。
4. 时尚设计：时尚设计专业毕业生可以在服装设计、时尚买手、时尚编辑等领域找到工作。
5. 雕塑与公共艺术：雕塑专业毕业生可以在文化部门、艺术馆、设计公司、城市规划部门等地方工作。
6. 艺术管理：艺术管理专业毕业生可以在文化公司、艺术机构、博物馆、画廊等地方工作，从事艺术策划、展览策划、项目管理等工作。
7. 摄影：摄影专业毕业生可以在摄影工作室、广告公司、媒体机构、出版社等地方工作，从事商业摄影、艺术摄影、新闻摄影等工作。
8. 美术教育：美术教育专业毕业生可以在中小学、艺术学校、培训机构等地方从事美术教学、艺术教育等工作。
选择专业时，建议您根据自己的兴趣和特长，结合国内就业市场的需求，选择适合自己的专业。同时，不断提升自己的专业技能和综合素质，为将来的就业打下坚实基础。
