南开大学材料科学与工程专业考研的考试内容主要包括以下几个方面：
1. 政治理论：这是全国硕士研究生入学统一考试的一部分，主要考察马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系等内容。
2. 英语：同样是全国硕士研究生入学统一考试的一部分，主要考察考生的英语听、说、读、写能力。
3. 数学：数学也是全国硕士研究生入学统一考试的一部分，具体内容可能包括高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。
4. 专业课：南开大学材料科学与工程专业考研的专业课内容通常包括以下几门：
材料科学基础：主要内容包括材料的结构、性能、制备和加工等基本知识。
材料力学：主要内容包括材料的力学性能、应力应变关系、断裂力学等。
物理化学：主要内容包括热力学、动力学、电化学等基本原理在材料科学中的应用。
固体物理：主要内容包括固体材料的电子结构、晶体学、电子输运等。
具体考试科目和内容可能会有所调整，建议考生关注南开大学研究生招生网或联系招生办公室获取最新的考试信息。
部分专业可能还会要求考生进行复试，复试内容可能包括面试、笔试、实验操作等。复试的具体安排和要求也会在招生简章中公布。
