江西省自考本科开设的专业众多，涵盖了文学、法学、经济学、管理学、教育学、工学、医学等多个学科门类。以下是一些江西自考本科的热门专业供您参考：
1. 汉语言文学
2. 英语
3. 法学
4. 国际经济与贸易
5. 会计学
6. 金融学
7. 工程管理
8. 计算机科学与技术
9. 土木工程
10. 电气工程及其自动化
11. 护理学
12. 教育学
13. 心理学
14. 环境科学
15. 旅游管理
请注意，具体开设的专业可能会有所变动，建议您咨询当地的教育考试机构或登录江西省教育考试院的官方网站获取最新信息。
