在中国，有很多地方提供小吃制作培训，以下是一些推荐和注意事项：
1. 中式面点制作培训：
北京烹饪学校：提供各种中式面点制作培训，包括包子、饺子、馒头等。
四川烹饪高等专科学校：四川美食闻名遐迩，这里可以学习到正宗的川式小吃制作。
2. 地方特色小吃培训：
重庆小吃培训：重庆小面、酸辣粉等特色小吃培训。
广东点心制作培训：如肠粉、虾饺、凤爪等。
3. 经济实惠的培训学校：
社区学院：很多城市的社区学院提供各种技能培训，包括小吃制作，费用相对较低。
职业技能培训中心：这类中心通常由政府或企业设立，旨在提供经济实惠的技能培训。
选择培训学校时，请注意以下几点：
师资力量：了解教师是否具有丰富的实践经验。
课程内容：课程是否全面，是否涵盖你感兴趣的小吃制作。
学费：了解学费是否合理，是否有分期付款或奖学金等优惠。
实践机会：学校是否提供足够的实践机会，以便你能够熟练掌握技能。
建议你实地考察几所学校，了解其教学环境、师资力量和学员评价，以便做出最适合自己的选择。
