根据当前的旅行政策，您是否需要做核酸检测取决于以下几个因素：
1. 出发地与目的地政策：法国和中国的旅行政策可能会有所不同，通常在出发前需要查看最新的入境要求。
2. 转机国家的政策：阿联酋的入境政策也会影响您的旅行。您需要查看阿联酋的入境规定，包括是否需要核酸检测。
3. 航司政策：不同航空公司可能有不同的要求，包括是否需要核酸检测作为登机条件。
以下是一些建议的步骤：
查看中国入境政策：访问中国外交部或当地卫生部门的官方网站，了解最新的入境要求。中国可能要求从特定国家入境的旅客提供核酸检测阴性证明。
查看阿联酋入境政策：访问阿联酋移民局或卫生部门的官方网站，了解最新的入境要求。阿联酋可能要求所有国际旅客提供核酸检测阴性证明。
联系航空公司：直接联系您预订航班的航空公司，询问关于核酸检测的具体要求。
关注官方通知：由于疫情可能会随时变化，请密切关注相关国家和地区的官方通知，以便及时了解最新的旅行政策。
建议您在出行前做好充分准备，确保满足所有入境要求，并遵守相关规定。祝您旅途顺利！
