糕点师在上海和苏州就业各有优势，以下是一些考虑因素：
1. 市场需求：
上海：作为国际大都市，上海的餐饮业非常发达，对糕点师的需求量大，尤其是高端糕点市场。
苏州：苏州的旅游业发达，对糕点师的需求也较为旺盛，尤其是在传统的苏式糕点领域。
2. 薪资水平：
上海：由于是国际大都市，上海的薪资水平普遍较高，糕点师的薪资也相对较高。
苏州：苏州的薪资水平虽然略低于上海，但生活成本相对较低，实际生活品质可能更高。
3. 发展机会：
上海：上海的国际化程度高，糕点师可以接触到更多的国际品牌和先进技术，有利于个人职业发展。
苏州：苏州有较为深厚的传统文化底蕴，糕点师可以在这里深入学习和传承苏式糕点的制作技艺。
4. 生活成本：
上海：生活成本较高，尤其是住房、交通等方面。
苏州：生活成本相对较低，更适合长期生活。
5. 个人喜好：
如果您更喜欢快节奏的生活和广阔的发展空间，上海可能更适合您。
如果您喜欢宁静的生活和深厚的文化底蕴，苏州可能更适合您。
