《手如柔荑，肤如凝脂》是中国古代文学中形容女性美丽的一句诗句，出自《诗经》中的《卫风·硕人》。下面是对这句诗的全文解释：
“手如柔荑，肤如凝脂”
手如柔荑：形容女子的手像嫩荑一样柔嫩细滑。荑是指嫩芽或嫩枝，这里比喻女子的手非常柔美。
肤如凝脂：形容女子的皮肤像凝固的油脂一样细腻光滑。凝脂是指凝固的油脂，这里用来形容皮肤的光滑细腻。
整句诗通过比喻的手法，生动形象地描绘了一位女子手和皮肤的美貌，展现了古代诗人对女性美的细腻观察和赞美。这种描写手法在中国古代文学中十分常见，通过对身体部位的细腻描绘，传达出诗人对美的追求和情感表达。
