昆明作为云南省的省会，早餐文化丰富多样，以下是一些昆明特色早餐小吃：
1. 过桥米线：这是昆明最著名的小吃之一，以其独特的烹饪方式而闻名。米线汤是用大骨熬制而成，汤清味美，米线滑嫩，通常还会搭配鸡肉、鱼片、豆腐皮、蔬菜等。
2. 烧饵块：饵块是用糯米制成的，类似于年糕，可以煎、煮、炒等多种方式食用，是昆明人早餐的常见选择。
3. 油条豆浆：油条外酥里嫩，搭配豆浆，是昆明人简单快捷的早餐。
4. 小锅米线：与过桥米线类似，但更加注重汤料和食材的丰富，通常有牛肉、鸡肉、猪肉等多种选择。
5. 豆花：昆明豆花口感细腻，可以甜吃也可以咸吃，咸豆花通常会加入酱油、辣椒油、葱花等调料。
6. 酸辣粉：酸辣粉以红薯粉或者绿豆粉制成，搭配酸辣汤底，味道鲜美。
7. 烧麦：昆明烧麦皮薄馅多，通常以猪肉、虾仁等为主要馅料。
8. 小笼包：昆明的小笼包皮薄馅大，汤汁丰富，是早餐的另一选择。
这些小吃不仅味道独特，而且方便快捷，是昆明人日常生活中的美味早餐。
