江西应用工程职业学院下埠校区作为该学院的一个校区，通常会开设多种专业以满足不同学生的需求。以下是一些可能在该校区开设的专业，但请注意，具体专业可能会有所变动，以下信息仅供参考：
1. 机电一体化技术
2. 模具设计与制造
3. 应用电子技术
4. 电气自动化技术
5. 计算机应用技术
6. 会计电算化
7. 市场营销
8. 物流管理
9. 国际经济与贸易
10. 旅游管理
11. 应用英语
12. 美术设计
13. 建筑工程技术
14. 建筑装饰工程技术
15. 城市轨道交通运营管理
为了获取最准确的专业信息，建议直接访问江西应用工程职业学院官方网站或联系学院招生办公室进行确认。
