在日本，调味料里所说的さしすせそ各是指哪5种调料

在日本，调味料中常常提到的“さしすせそ”指的是以下五种调料：

1. さし（Sashi）：酱油（しょうゆ，Shoyu）

2. す（Su）：味噌（みそ，Miso）

3. せ（Se）：醤油（Shiozu）

4. そ（So）：塩（Shio，Salt）

5. そ（So）：醤油（Shoyu）

这里的“さしすせそ”实际上包含了两种酱油（酱油和醤油），以及味噌、盐和另一种酱油（醤油）。这些调料在日本料理中非常常见，是日本饮食文化的重要组成部分。