截至2023，香港到北京的最新规定可能会因疫情状况、政策调整等因素而有所变化。以下是一些一般性的信息，但请以官方最新公布的信息为准：
1. 旅行限制：由于疫情的影响，两地之间的旅行可能受到限制。例如，可能需要提供核酸检测阴性证明、健康申报、隔离等。
2. 核酸检测：旅客通常需要在出发前进行核酸检测，并在起飞前提供阴性证明。
3. 健康申报：旅客可能需要填写健康申报表，提供个人信息、健康状况、旅行史等。
4. 隔离政策：抵达北京后，旅客可能需要接受一定时间的隔离。隔离政策可能因疫情状况而有所不同。
5. 健康码：在两地之间旅行时，可能需要使用健康码（例如，香港的“健康码”和北京的“健康码”）来证明健康状况。
6. 航班信息：航班班次和时刻可能会因政策调整而变化，建议提前查询相关航空公司的最新信息。
为了获取最准确和最新的信息，请参考以下途径：
香港特别行政区政府：访问香港政府网站，了解最新的跨境旅行指南和健康安全信息。
北京市政府：访问北京市政府网站，了解最新的入境和隔离政策。
航空公司：直接联系您计划乘坐的航空公司，获取最新的航班信息和旅行要求。
请注意，政策可能会随时更新，建议在出行前及时关注官方发布的最新信息。
