shou念什么称呼

"shou"这个字在中文里可以指代多种称呼，具体含义取决于上下文：

1. 如果是姓氏，"shou"可以是一个姓氏，念作“首”。

2. 在口语中，"shou"可以指代“手”，念作“shǒu”。

3. "shou"也可以指代“首”，如“首长”、“首相”等，念作“shǒu”。

4. 在某些方言中，"shou"可能指代“手”，念作“shòu”。

因此，根据不同的语境，"shou"的念法可能会有所不同。