建筑施工总承包三级资质的业务范围主要包括以下几个方面：
1. 房屋建筑工程：包括各类住宅、办公楼、厂房、仓库、商场、宾馆、医院等建筑物的施工。
2. 住宅小区及配套设施：包括住宅小区的住宅、道路、绿化、给排水、供电、供气、供暖、通讯等配套设施的施工。
3. 公共建筑工程：包括学校、医院、文化设施、体育设施、社会福利设施、市政设施等公共建筑物的施工。
4. 工业建筑工程：包括各类工业厂房、仓库、科研楼、实验楼等工业建筑物的施工。
5. 电信工程：包括通信线路、通信塔、通信基站等电信设施的施工。
6. 电力工程：包括电力线路、变电站、配电室等电力设施的施工。
7. 水利工程：包括河道整治、水库、堤坝、泵站、灌溉渠道等水利设施的施工。
8. 道路工程：包括城市道路、公路、桥梁、隧道等道路设施的施工。
9. 铁路工程：包括铁路线路、车站、桥梁、隧道等铁路设施的施工。
10. 桥梁工程：包括各类桥梁、涵洞、通道等桥梁设施的施工。
11. 隧道工程：包括各类隧道、地下通道等隧道设施的施工。
12. 环境保护工程：包括噪声治理、废水处理、废气处理等环境保护设施的施工。
13. 建筑装修装饰工程：包括住宅、办公楼、商场等建筑物的室内外装修装饰工程。
14. 建筑幕墙工程：包括各类建筑物的幕墙设计、制作、安装工程。
15. 钢结构工程：包括各类钢结构的设计、制作、安装工程。
16. 预拌混凝土工程：包括预拌混凝土的生产、运输、浇筑等工程。
17. 预制构件工程：包括预制构件的设计、制作、运输、安装等工程。
18. 建筑防水工程：包括各类建筑物的防水、保温、隔热等工程。
19. 建筑拆除工程：包括各类建筑物的拆除、清理等工程。
20. 其他建筑工程：包括上述业务范围以外的其他建筑工程。
建筑施工总承包三级资质的业务范围有限，且不能独立承担大型、复杂或跨专业的大型工程项目。在实际施工过程中，需要根据项目规模、技术难度等因素，选择合适的资质等级。
