南京师范大学和陕西师范大学都是中国著名的师范类高等学府，两所学校的考研难度因年份、专业、考试政策等因素会有所不同。
一般来说，南京师范大学的地理位置位于经济较为发达的江苏省南京市，其综合实力在全国范围内较为突出，因此竞争相对较为激烈。而陕西师范大学位于西部地区，虽然也是国家“双一流”建设高校，但相对于南京师范大学，其竞争压力可能会稍小一些。
具体到考研难度，可以从以下几个方面考虑：
1. 录取比例：通常情况下，南京师范大学的录取比例可能会低于陕西师范大学，因此南京师范大学的考研难度相对较大。
2. 报考人数：南京师范大学的报考人数通常较多，竞争激烈；而陕西师范大学的报考人数相对较少，竞争压力可能较小。
3. 专业特色：两所学校的优势专业不同，报考热门专业通常难度较大。
4. 考试难度：每年的考试难度也会有所不同，需要根据当年的具体情况来判断。
南京师范大学的考研难度可能会相对较大，但具体情况还需根据每年的考试情况和报考专业来具体分析。建议你根据自己的实际情况和兴趣选择合适的学校和专业。同时，无论选择哪所学校，都需要认真准备，努力提高自己的竞争力。
