上海艺术生的总分达到480分，可以申请很多大学，但具体能上哪些大学，还需要考虑以下因素：
1. 艺术类专业成绩：艺术类专业的成绩也是非常重要的，不同高校和专业对艺术成绩的要求不同。
2. 文化课成绩：艺术生虽然艺术类成绩重要，但文化课成绩也不可忽视，不同高校和专业对文化课成绩的要求不同。
3. 艺术类统考成绩：部分高校和专业要求考生参加艺术类统考，并且统考成绩达到一定分数线。
以下是一些可能适合的艺术类大学和专业：
1. 上海音乐学院：作为中国顶尖的音乐学府，上海音乐学院对艺术生总分的要求较高，但如果你在艺术类统考中表现优异，还是有机会被录取。
2. 上海戏剧学院：这所学院在戏剧、影视、表演等专业领域有很高的声誉，艺术生总分480分有机会申请。
3. 上海视觉艺术学院：该校在艺术设计、传媒、动画等专业领域表现突出，艺术生总分480分可以尝试申请。
4. 上海师范大学：上海师范大学的艺术类专业也很有特色，如美术、音乐、舞蹈等，艺术生总分480分可以尝试申请。
5. 华东师范大学：华东师范大学的艺术类专业也很有实力，如音乐、美术、舞蹈等，艺术生总分480分可以尝试申请。
以上只是一些可能适合的大学和专业，具体能否被录取，还需要结合你的艺术类统考成绩、文化课成绩等因素综合考虑。建议你关注目标高校的招生简章，了解具体的录取要求。
