中式面点师培训的质量因地区和培训机构而异，以下是一些在中国比较知名和受好评的中式面点师培训机构：
1. 北京烹饪学校：作为中国烹饪教育的重要基地之一，该校的中式面点专业历史悠久，师资力量雄厚。
2. 上海国际烹饪艺术学校：该校提供多种烹饪专业课程，包括中式面点制作，教学设备先进，师资力量强大。
3. 广州烹饪技工学校：该校在中式面点制作方面有丰富的教学经验，毕业生就业率高。
4. 四川烹饪高等专科学校：该校的中式面点专业课程设置合理，理论与实践相结合，培养了大量优秀的中式面点师。
5. 武汉商业服务学院：该校的中式面点专业教学水平较高，注重培养学生的实际操作能力。
选择培训机构时，你可以考虑以下几个方面：
师资力量：了解培训机构的教师是否具有丰富的实践经验和高水平的理论知识。
课程设置：查看课程内容是否全面，是否符合你的学习需求。
教学设施：考察培训机构的设备是否先进，是否能够满足教学需求。
就业前景：了解毕业生的就业情况，选择就业前景较好的培训机构。
建议你根据自己的实际情况和需求，选择合适的培训机构进行学习。
