江南船厂电工学徒在学习和工作过程中，会涉及到以下几方面的内容：
1. 理论学习：
学习电工基础理论，包括电路原理、电机原理、电子技术等。
学习船舶电气系统的工作原理和船舶电气设备的使用和维护知识。
2. 实操技能：
学习使用电工工具和仪器，如万用表、示波器、电焊机等。
练习接线、布线、安装和调试电气设备。
学习电气故障的诊断和排除方法。
3. 具体工作内容：
船舶电气设备的安装与维护：包括船舶电站、配电板、照明系统、通信系统等。
船舶电气系统的调试：确保电气系统在船舶运行中稳定可靠。
船舶电气设备的检修：对损坏的电气设备进行修理或更换。
船舶电气设备的更新改造：根据船舶升级需要，对旧有电气设备进行改造或更新。
4. 安全知识：
学习电气安全知识，了解如何避免触电、火灾等事故。
学习船舶安全操作规程，确保工作安全。
5. 团队协作：
与其他船厂工作人员协作，共同完成船舶的电气安装和维护工作。
江南船厂电工学徒在师傅的指导下，会逐步掌握上述技能和知识，成为一名合格的电工。学徒期间，安全始终是第一位的，必须严格遵守操作规程和安全规范。
