以下是一些能让芒果慢点熟的方法:
控制温度
将芒果放在阴凉通风、温度相对较低的地方,比如 10 - 15 摄氏度的环境中。因为高温会加速芒果的成熟。
减少乙烯接触
乙烯是一种能促进果实成熟的气体。不要把芒果和已经成熟的水果(如香蕉、苹果等)放在一起,因为成熟的水果会释放乙烯。
用保鲜膜将芒果包裹起来,这样可以在一定程度上减少芒果与外界空气的接触,从而减缓其成熟速度。
放入冰箱冷藏室
但需注意,芒果是热带水果,不宜在冰箱中存放过久,否则可能会影响口感和品质。一般存放 2 - 5 天。
通过以上这些方法,可以在一定程度上让芒果慢点熟,以满足您的需求。