在科目二考试中，要求考生在完成某些项目时打开左转向灯，主要是为了以下几个原因：
1. 模拟实际驾驶：科目二考试模拟的是实际道路驾驶场景，打开左转向灯可以帮助考生熟悉在特定情况下如何正确使用转向灯，这是实际驾驶中非常重要的一个环节。
2. 安全意识培养：在驾驶过程中，打开转向灯是提醒其他道路使用者你即将变道或转弯的重要信号。这有助于提高驾驶者的安全意识，减少交通事故的发生。
3. 规范操作：按照交通法规，在准备变道或转弯时，必须提前打开相应的转向灯，以示告知。科目二考试中要求考生这样做，也是为了培养考生遵守交通规则的意识。
4. 考试规则要求：科目二考试的具体规则由各个地区的交管部门制定，其中可能会包含要求考生在特定项目时打开转向灯的规定。这是为了确保考试过程的规范性和公平性。
科目二考试中要求考生打开左转向灯，是为了让考生在模拟的驾驶环境中，培养正确的驾驶习惯和遵守交通规则的良好意识。
