湖州卫校和宁波卫校都是浙江省内知名的医学类院校，各有其特色和优势。具体哪个更好，需要根据以下几个方面来综合考虑：
1. 专业设置：查看两所学校开设的专业，看看哪所学校提供的专业更符合你的兴趣和职业规划。
2. 师资力量：了解两所学校的师资力量，包括教师的学历背景、教学经验和科研成果等。
3. 教学资源：考察学校的图书馆、实验室、实习基地等教学资源是否充足。
4. 就业情况：查看历届毕业生的就业率和就业质量，了解哪所学校的毕业生更受用人单位欢迎。
5. 地理位置：湖州和宁波都是浙江省内重要的城市，各有其独特的地理位置优势，这也可能影响到你的学习和生活。
6. 学校声誉：通过校友、在校学生、教师等了解学校的整体声誉。
7. 个人偏好：选择学校时，也要考虑个人的偏好，比如学校的文化氛围、校园环境等。
综合以上因素，你可以根据自己的实际情况和需求，做出更适合自己的选择。如果你需要更具体的信息，可以访问两所学校的官方网站或者直接联系学校的招生办公室进行咨询。
