以下是一篇关于“我学会了包饺子”的作文写作指导：
**一、开头引入**
可以通过回忆的方式，如“每当看到家人围坐在一起包饺子，那温馨的场景总会让我想起自己学会包饺子的经历。”
**二、中间过程**
1. 准备工作
描述包饺子前准备的食材，如面粉、馅料（韭菜猪肉、白菜牛肉等），以及所需的工具，如擀面杖、面板。
2. 学习过程
详细叙述包饺子的步骤。比如，先看家人示范如何擀皮，自己初次尝试时擀得厚薄不均；接着学习放馅料，一开始放多了导致包不住，放少了又显得瘪瘪的；然后是捏饺子皮，总是捏不紧，馅料都露了出来。在多次尝试和家人的耐心指导下，逐渐掌握了技巧。
3. 遇到的困难和解决方法
例如，饺子皮总是粘在面板上，后来发现撒些面粉就能解决；或者包出的饺子形状不好看，通过不断模仿家人的手法得以改善。
**三、结尾总结**
表达自己学会包饺子后的感受，如“学会包饺子让我明白了，看似简单的事情也需要耐心和努力，同时也让我感受到了劳动带来的快乐和成就感。”
在写作时，要注意多运用细节描写和动作描写，让文章更加生动有趣。希望以上内容对您有所帮助！
