茄科植物，指的是植物界中的一科，学名Solanaceae。这个科包括了多种我们日常生活中常见的植物，如茄子、番茄、辣椒、马铃薯（土豆）、烟草等。这些植物通常具有以下特征：
1. 花朵结构：茄科植物的花通常具有5片花瓣，雄蕊多数，花柱单一。
2. 果实形态：果实通常为浆果或蒴果，有些植物的果实如番茄、辣椒等，是人们常见的食用部分。
3. 生长习性：茄科植物大多为草本植物，但也有灌木和乔木。
4. 分布范围：广泛分布于全球各地，尤其是热带和温带地区。
茄科植物不仅营养价值高，而且药用价值也很高，如马铃薯含有丰富的淀粉和蛋白质，番茄富含维生素C，辣椒则具有促进食欲和帮助消化的作用。一些茄科植物还具有一定的药用价值，如颠茄、曼陀罗等。
