双沟1690是什么酒

双沟1690是中国江苏省宿迁市双沟酒厂生产的一款高端白酒。这款酒以高粱为主要原料，采用传统的固态发酵工艺，结合双沟酒厂独特的酿酒技术和配方，经过长时间的陈酿而成。双沟1690以其醇厚的口感、优雅的香气和绵长的回味而受到消费者的喜爱。

“1690”这个数字在酒名中，通常指的是这款酒在瓶装前至少经过了1690天的陈酿，即大约4年半的时间。长时间的陈酿使得酒体更加醇和，风味更加丰富。双沟1690属于浓香型白酒，是中国白酒的四大香型之一。