广东高考375分能上的大学类型和具体学校会因当年的高考政策和招生计划而有所不同。以下是一些可能的情况：
1. 专科层次：375分通常可以申请大多数专科院校。这些院校涵盖了各种专业，包括文科、理科、艺术、体育等。
2. 部分本科院校：有些本科院校的部分专业可能对分数线要求不高，因此375分的学生可能有机会被这类院校录取。
以下是一些可能的选择（仅供参考，具体以当年录取分数线为准）：
专科院校：如广东水利电力职业技术学院、广东建设职业技术学院、广东交通职业技术学院等。
部分本科院校：如广东海洋大学寸金学院、广东技术师范大学天河学院、广州大学华软软件学院等。
请注意，每年各院校的录取分数线可能会有所变化，建议您在填报志愿前详细查看当年的招生简章和分数线，以便做出更准确的判断。同时，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的院校和专业。
