以下是一份关于餐厅月营业收入报告的写法：
**一、报告标题**
《[餐厅名称]月营业收入报告 - [具体月份]》
**二、报告概述**
简要介绍报告的目的和涵盖的时间段。
**三、收入详情**
1. 总营业收入：列出本月的总收入金额。
2. 各菜品收入：分析不同菜品的销售情况及收入贡献。
3. 堂食与外卖收入：分别说明堂食和外卖的收入占比。
**四、收入趋势**
对比上月或去年同期的收入，展现收入的增长或下降趋势，并分析原因。
**五、客户群体分析**
1. 新客户与老客户的消费比例。
2. 不同年龄段、性别、消费偏好的客户消费情况。
**六、促销活动效果**
评估本月所进行的促销活动对收入的影响。
**七、影响收入的因素**
1. 季节、节假日等因素。
2. 市场竞争情况。
**八、总结与展望**
总结本月营业收入的亮点和不足，提出改进措施和对下月收入的预期。
在撰写报告时，应确保数据准确、清晰，并使用图表（如柱状图、折线图）辅助说明，使报告更直观易懂。
