安徽中医药高等专科学校药学系药物制剂技术专业是一个比较不错的专业选择。以下是一些理由：
1. 学校背景：安徽中医药高等专科学校是安徽省内较早开设中医药相关专业的学校之一，拥有较长的办学历史和丰富的教学经验。
2. 师资力量：学校拥有一支经验丰富、素质较高的教师队伍，能够为学生提供良好的教学服务。
3. 课程设置：药物制剂技术专业课程设置较为全面，涵盖了药物制剂的基本理论、实验技术、生产管理等方面，能够满足学生的专业学习需求。
4. 实验条件：学校拥有较为完善的实验设施，为学生提供了良好的实验条件，有利于学生动手能力的培养。
5. 就业前景：随着我国医药产业的快速发展，药物制剂技术专业毕业生在医药企业、药品检验机构、医疗机构等领域的就业前景较为广阔。
6. 学生评价：从学生评价来看，该专业受到学生们的普遍认可，认为课程设置合理，教师教学水平较高。
安徽中医药高等专科学校药学系药物制剂技术专业是一个不错的选择。当然，具体情况还需结合个人的兴趣和发展方向进行综合考量。
