几场春雨过后，许多鲜嫩的笋破土而出，它们的特点主要体现在以下几个方面：
1. 鲜嫩：春雨滋润大地，笋子因此变得鲜嫩多汁，口感细腻，是春季的时令美食。
2. 脆嫩：春笋的质地脆嫩，轻轻一咬，就能感受到它的清脆口感。
3. 生长迅速：春雨过后，笋子生长迅速，体现了自然界中万物生长的力量。
4. 色泽清新：春笋的颜色通常呈淡绿色或白色，清新自然，令人食欲大增。
5. 营养丰富：春笋富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分，对人体健康大有裨益。
综上所述，几场春雨过后许多鲜嫩的笋，写出了笋子鲜嫩、脆嫩、生长迅速、色泽清新、营养丰富等特点。
