考研专业目录中出现两个科目的情况，主要是由于以下几个原因：
1. 交叉学科：有些专业涉及多个学科的知识和技能，因此需要同时涵盖两个或多个学科的研究方向。例如，材料科学与工程可能既包含材料科学的基础理论，又包含工程学的设计与应用。
2. 综合培养：为了培养具有复合型知识结构的人才，一些专业会设计课程体系，涵盖两个或多个相关学科的基础知识和研究方法。
3. 专业细分：随着学科的发展，一些传统专业会细分为多个研究方向。这些研究方向可能涉及不同的科目，因此会在目录中列出两个或多个科目。
4. 考试科目设置：研究生入学考试中，不同专业的考试科目设置可能有所不同。有些专业可能需要考生同时掌握两个或多个学科的知识，因此在专业目录中会列出两个科目。
5. 政策要求：教育部或相关主管部门可能会对某些专业提出特定的考试科目要求，以保障培养质量。
考研专业目录中出现两个科目是多种因素综合作用的结果，旨在培养具有扎实理论基础和广泛知识面的复合型人才。
