关于何时开始给孩子吃蛋黄，这通常取决于婴儿的个体情况和医生的建议。一般来说，以下是一些普遍的建议：
1. 4-6个月：大多数婴儿在4到6个月大时可以开始尝试蛋黄。这是因为在这个时期，婴儿的消化系统已经足够成熟，能够处理蛋黄中的营养成分。
2. 少量开始：初次尝试时，可以从一小勺开始，逐渐增加分量。
3. 观察反应：在添加新的食物时，应该密切观察婴儿是否有过敏反应，如皮疹、腹泻或呕吐等。
4. 医生建议：有些婴儿可能因为特定的健康状况或家族过敏史，需要更晚一些开始吃蛋黄。因此，最好在开始之前咨询儿科医生的意见。
请注意，以上信息仅供参考，具体何时开始吃蛋黄，还需根据婴儿的具体情况和医生的专业建议来决定。
