摆摊调酒时,选择适合的酒款对于吸引顾客和增加销量至关重要。以下是一些适合摆摊调酒售卖的酒款建议:
1. 鸡尾酒:
莫吉托:经典清凉饮品,适合夏天。
玛格丽特:酸甜适中,深受女性顾客喜爱。
老式鸡尾酒:如老式鸡尾酒、玛格丽特等,适合喜欢经典口味的顾客。
水果鸡尾酒:如草莓鸡尾酒、西瓜鸡尾酒等,适合喜欢新鲜水果口味的顾客。
2. 啤酒:
国产啤酒:如青岛啤酒、燕京啤酒等,价格亲民,适合大众。
进口啤酒:如喜力、百威、科罗娜等,适合追求品质的顾客。
3. 白酒:
低度白酒:如二锅头、泸州老窖等,适合喜欢白酒的顾客。
高度白酒:如茅台、五粮液等,适合高端顾客。
4. 洋酒:
伏特加:适合调制各种鸡尾酒,如俄罗斯方块、黑俄罗斯等。
朗姆酒:适合调制热带风味的鸡尾酒,如莫吉托、椰子朗姆酒等。
威士忌:适合调制经典鸡尾酒,如老式鸡尾酒、威士忌酸等。
5. 葡萄酒:
国产葡萄酒:如张裕、长城等,价格亲民,适合大众。
进口葡萄酒:如法国、意大利、西班牙等国的葡萄酒,适合追求品质的顾客。
在选择酒款时,还需考虑以下因素:
成本:选择价格适中、利润空间较大的酒款。
市场需求:根据当地消费者的喜好和需求,选择受欢迎的酒款。
特色:打造自己的特色酒款,吸引顾客关注。
注意酒品的质量和卫生,为顾客提供良好的消费体验。