江西吉水县小学美术五年级用的是什么版本的教材

江西省吉水县小学五年级使用的美术教材，通常遵循江西省教育厅的统一部署。根据以往的情况，小学美术教材一般使用的是人教版（人民教育出版社）的教材。人教版教材在全国范围内使用较为广泛，其内容设计符合课程标准，贴近学生实际。

不过，教材版本可能会有更新或调整，具体使用哪种版本，建议咨询当地教育部门或查看最新的教学文件以获取准确信息。