公务员退休后是否可以开古玩店，主要取决于以下几个因素：
1. 相关政策规定：根据《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规，公务员退休后可以从事与原工作不冲突的合法经营活动。古玩店是否属于“与原工作不冲突的合法经营活动”需要结合具体情况进行判断。
2. 原工作性质：如果公务员的岗位与文物、艺术品相关，退休后从事古玩店经营可能会涉及到利益冲突的问题。这种情况下，退休公务员需要遵守相关回避规定。
3. 利益冲突：如果古玩店经营活动中涉及到与原单位或原工作相关的利益，公务员退休后开设古玩店可能会被视为利益冲突，需要谨慎处理。
4. 个人意愿：即便上述条件都满足，公务员个人也有权根据自身情况和兴趣选择是否开设古玩店。
公务员退休后是否可以开古玩店，需要根据具体情况进行综合判断。如果决定开设，务必确保合法合规，避免利益冲突。如有疑问，建议咨询相关部门或专业法律人士。
