河南省内开设空乘专业或相关专业的本科院校主要有以下几所：
1. 郑州航空工业管理学院：该校的航空服务专业（空中乘务方向）较为知名，是河南省内唯一一所开设空中乘务专业的本科院校。
2. 河南财经政法大学：该校的旅游管理专业（航空服务方向）也较为热门，培养具备航空服务技能和管理知识的应用型人才。
3. 河南工业大学：该校的旅游管理专业（航空服务方向）也较为受欢迎，注重培养学生的航空服务技能和综合素质。
4. 河南理工大学：该校的旅游管理专业（航空服务方向）也较为知名，旨在培养具备航空服务技能和综合素质的应用型人才。
5. 河南师范大学：该校的旅游管理专业（航空服务方向）也较为热门，注重培养学生的航空服务技能和综合素质。
专升本考试的具体要求和招生计划每年都会有所变化，建议您关注河南省招生考试信息港或相关院校的官方网站，获取最新的招生信息。
