五年制大专毕业生当兵是可以提干的。根据我国现行的征兵政策和军队干部选拔任用规定，具有大专以上文化程度的士兵，在服役期间表现优秀、符合相关条件的，可以按照规定参加提干考试，通过考试后可以被选拔为军官。
具体来说，提干的条件通常包括：
1. 忠诚可靠，有坚定的政治立场。
2. 具有良好的道德品质和军人素养。
3. 学历和年龄符合要求，五年制大专毕业生通常符合学历要求。
4. 在部队服役期间表现突出，有良好的军事技能和业务能力。
5. 身体健康，符合军队体检标准。
如果五年制大专毕业生符合上述条件，并且通过了提干考试和相关考核，就有机会被提干成为军官。提干的具体政策和程序可能会根据国家和军队的最新规定有所调整，建议咨询相关部门获取最新的信息。
